¿Quieres probar algo nuevo y no sabes cómo? Prueba la tarta de zanahoria sin mantequilla y sin huevo y ¡no te arrepentirás!
¿Alguna vez has probado el pastel de zanahoria? ¿No? No te preocupes, esta es la receta adecuada para probarlo. Y quédate tener cuidado, porque una vez que lo hayas probado nunca más te despegarás de él.
Incluso podría crear adiccion! La tarta de zanahoria es una receta milenaria y la hemos visto de todas las formas posibles.
Lo que queremos presentarles hoy, sin embargo, es toda una receta. sano. Lamentablemente no podemos decirte que sea totalmente saludable porque lo presenta azúcar, perjudicial para la salud. No obstante, si lo desea, puede sustituirlo por el edulcorante o por extractos de estevia, para mantener el sabor dulce.
Para las cantidades a usar, busque en el paquete para eso correspondiente a 110 g de azúcar. Además, la receta es completamente sin mantequilla y sin huevos. ¿Que es mejor? ¡Pruébalo y avísanos lo antes posible!
Pastel de Zanahoria – La mejor receta que puedes probar
- 300g zanahorias
- 1 manzana
- 110g de azúcar
- 80 g de aceite de girasol
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- 110ml de Leche
- 250g Harina
- 50 gramos harina de almendra
- 1 naranja
- 1 sobre de Levadura en polvo
Método
Mezcle las zanahorias y la manzana en una licuadora o una mezclador. Una vez batido, pasar el comporto en un bol y añadir el azúcar moreno o natural a la mezcla. Luego agregar el aceite y la leche. Mezcla todo. Debes obtener una mezcla líquida. En este punto añadir la harina de trigo y la harina de almendras.
Rallar la piel de una naranja lavada. Por último añadir un sobre de levadura química. Transfiera la masa a un molde para pasteles y coloque en un horno precalentado una 180 ° por 35 minutos En el final decora y/o rellena como quieras con uno crema o uno ganache.
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Si quieres, puedes anotar esta deliciosa receta en tu recetario para tenerla siempre a mano. ¡Te aseguramos que nunca podrás prescindir de él!
federica giova