Durante las vacaciones abundan los dulces, pero ciertamente no puedes prescindir de ellos. Si buscas algo original para la cena de Nochevieja, prueba estos deliciosos cake pops de pandoro. Una forma deliciosa de reciclar los restos de Pandoro, y también rápido porque sin cocinar. Vístete de fiesta con azúcares relucientes, ¡se verán geniales!
Ingredientes:
- 400 g de pandoro
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de leche condensada
- chispas de purpurina u otras decoraciones al gusto
Método:
Picamos el pandoro, lo vertemos en el vaso de la batidora y picamos, luego agregamos la leche condensada, mezclando bien. Si la mezcla está demasiado pegajosa, agregue un poco de pandoro picado.
Derretir el chocolate al baño María y mientras tanto formar bolitas con la mezcla. Sumérgelas en chocolate y ponlas a secar en una bandeja cubierta con papel pergamino.
Hagámoslo de a pocos y espolvoreamos con los azúcares, para que se fijen bien antes de que el chocolate se endurezca.
Cuando estén completamente secos, moja los palitos de cake pops en el chocolate derretido e introdúcelos suavemente en las bolas de pandoro, por el lado que colocamos en la bandeja.
¡Sequemos y nuestros cake pops de pandoro sin hornear están listos!
