¿Cómo cultivar una cantidad ilimitada de jengibre en casa?

El jengibre es una planta ideal para crecer en casa.

¿Por qué? Porque requiere poca luz y ama el calor.

Sin mencionar su delicioso sabor, que lo hace aún más atractivo!

Sus raíces se utilizan comúnmente para el té, las mezclas de hierbas y la cocina.

La maduración del jengibre para que sea comestible tarda unos 10 meses.

Pero cuidado, no puede resistir el frío. Por lo tanto, es preferible mantenerlo en interiores hasta que las temperaturas suaves regresen al exterior.

Dónde comprar jengibre

El jengibre se puede comprar en centros de jardinerí­a o en catálogos de semillas. Sin embargo, rara vez se encuentra en horticultores locales.

El jengibre comprado en la tienda de comestibles también se puede plantar, pero los resultados serán mucho menos buenos.

De hecho, a menudo se trata para evitar que germine, lo que impide su crecimiento.

Si todavía quieres intentarlo, te invitamos a remojarlo en agua durante la noche para deshacerse de algunos de tus pesticidas.

Consejos útiles para cultivar jengibre en casa

Elije una raíz bien redondeada que no sea ni demasiado vieja ni demasiado seca. Escoge uno que ya tenga varios brotes verdes.

Corta cada germen y planta cada uno de ellos en una maceta separada para su crecimiento.

El jengibre crece horizontalmente, así que escoge macetas bastante anchas y poco profundas.

Guí­a paso a paso para cultivar jengibre en casa

1. Remoja el jengibre durante la noche en agua tibia para eliminar los productos químicos tóxicos.

2. Llena la maceta con tierra rica y bien drenada.

3. Coloca la raí­z en el suelo con la yema hacia arriba.

4. Cubre la raí­z con unos pocos cm de tierra y agua.

5. Coloca la olla de jengibre en un lugar cálido y no muy soleado.

6. Manten la humedad del suelo con un rociador ligero o regando.

7. Después de unas semanas, deberías poder ver algunos brotes en el suelo.

8. Continúa regando regularmente para mantener la maceta húmeda.

Cómo cosechar jengibre casero

Pronto podrás cosechar las primeras raí­ces de jengibre.

Para hacer esto, levanta un poco la tierra para encontrar rizomas debajo. ¿Qué son los rizomas? Estas son las partes subterráneas del tallo.

Corta la cantidad deseada en los bordes de la maceta y vuelve a poner la tierra.

Mientras cuides bien el jengibre, la producción nunca se detendrá y podrás cosecharlo todo el tiempo.

En caso de que necesites un cultivo más grande, puedes quitar la planta entera y replantar unos cuantos rizomas en macetas diferentes para cultivarlos a la vez.

Esto te dará aún más jengibre en casa!